小小廚房--滿足愛料理的靈魂❤️

　莉莉姐暑假帶女兒去歐洲玩了快一個月，回來後我們好不容易湊到大家可以的時間聚會，這次她去了匈牙利，捷克跟德國，帶回來的美食，美酒及旅遊的分享當然是值得的期待的⋯

Tokaji，中文是貴腐酒，之前朋友到家裡聚會，也帶了一支德國的貴腐酒，印象中非常甜，沒有很愛；但這支來自匈牙利的貴腐酒卻是甜而不膩的清爽口感，據說與鵝肝醬super match，當然，大方的莉莉姐也拿出匈牙利買回的高級鵝肝醬讓我跟她回憶著匈牙利的美食💕💕·⋯真的這次對Tokaji完全改觀，它是一支好喝的甜白酒😍😍😍

匈牙利，德國與法國是貴腐酒的產區，其中以匈牙利的貴腐酒是歷史最悠久的產區，Tokaji是匈牙利北部的小鎮，這個地區的氣候，土質非常適合貴腐菌的生長，當天喝的4 puttonyos,甜而不膩，據說號碼愈高愈甜（有3、4、5、6 puttonyos)，好友莉莉姐也特地千里迢迢扛回這品嚐貴腐酒的酒杯，用這酒杯品嚐著貴腐酒也感受到她的用心！！喝著冰涼清甜的貴腐酒搭配抹著厚厚一層鵝肝醬的法國麵包 ，真是人生一大享受⋯

據說這是匈牙利皇家品牌鵝肝醬，是我目前吃過口味最好的鵝肝醬

罐子上竟然有把鑰匙，順著open的方向將這道開罐線捲起，真是太有趣的設計⋯

 光是這鵝肝醬讓我們把一條長棍給吃完了😱😱OMG⋯好飽

還有滿滿的伊比利豬的各種香腸及無花果乾，杏桃乾 新鮮葡萄⋯快吃完了才想到要拍照

主菜蕃茄甜椒雞，這是道清爽適合夏天享用的一道主菜，簡單又好吃！

飯後甜點是莉莉姐的手作輕乳酪， 配上一杯我幫大家服務的手沖咖啡，完美的一餐，有時候是除了美食，美酒，還有這些伴隨著旅遊過程中的一些記憶，在每次旅行中發生的點滴、故事交織出對於當地食物或事物的種種回憶，是無法取代的⋯聽故事也長知識。謝謝莉莉姐的款待