因為來到曼谷Long Stay，朋友們陸續介紹一些曼谷有名的餐廳，像是連續2015 及2016年Asia 50 best restaurant ranking No 1 的Gaggan，Gaggan的主廚是印度人，料理是印度分子料理；2016 年No 8 Nahm 是典型Fusion Thai food，Nahm在2014年是No 1喔，還有在我藍帶學校附近的Eat me，2016年得到Asia 50 best restaurant 的23名，Eat me 的料理屬於多元異國料理。正好友人從台灣過來找我，指名想去Eat me 嚐鮮，於是我趕緊預約了。
Eat me 隱身在BTS Sala Daeng 站附近的小巷內，招牌也不起眼，朋友提醒我要留心以免錯過它。
Eat me 營業時間很特別，下午3:00到凌晨1:00，預約時會問要坐室內還是戶外，下次要選戶外，因為晚餐時段曼谷的氣溫已漸漸降下，坐在那半露天的座位比較有fu
我們三個人著墨著各自的餐前酒，各選了一杯不同的白酒，服務人員說可以先讓我們試酒後再決定，excellant，果然是好餐廳，最後我們三人都比較喜歡14年的那支Alberino，所以點了半瓶share, 接著，我們選好前菜及main course，服務人員就送上麵包，沾著橄欖油及香料碎堅果吃，淡淡的孜然香氣，別有一番滋味。
接著，我們的沙拉來了⋯⋯
Charred witlof +Burrata salad preserved lemon + dry aged Cecina beef
這様的組合將乾式熟成的風乾牛肉片的鹹香跳出來，搭著清爽如水煮蛋白burrata及煎得焦香的菊苣(witlof),這道沙拉我喜歡
Rocket +pear + Parmesan salad with black truffle dressing
這道我order的，因為很愛rocket（芝麻葉）特殊的氣味且搭配黑松露醬，但芝麻葉真的太多了，感覺自己好像馬兒在吃草，這道是large size，應該跟朋友share
主菜，友人點了line caught Japanese Black Cod with aromatic coconut cream +oyster mushroom
我點的Fruit De Mer prawns + scallops + tomato broth, Fruit De Mer是法文，海裡的水果就是海鮮的意思，這就是我的菜啊，海味鮮味十足加上蕃茄高湯❤️
友人點的Grilled Iberico pork with leek +carnitas +romesco sauce，點餐時服務生說這個伊比利豬會做成medium rare，我們準備嚐嚐medium rare的豬肉是什麼滋味了，嚐了這伊比利豬，很嫩且散發碳烤燻香，但應該超過medium rare，搭配底層以蕃茄為基底的romesco sauce，很是對味！Romesco sauce是西班牙加泰隆尼亞地區（Catalonian)的傳統醬料, 做為海鮮，蔬菜，肉類的搭配醬料都行。
在前往Eat me 前，吃了路邊攤的fish ball及烤豬肉串，所以肚子已經裝不下甜點了，下次我要再訪試試它的甜點！
有機會來曼谷玩耍的朋友，除了泰國有名的street food也可以嚐Asia best 50 restaurant，曼谷有趣之處就在於你可以吃到35元但美味可口的路邊豬腳飯或海南雞飯，也可以花1500元以上吃Asia Best 50。
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