小小廚房--滿足愛料理的靈魂❤️

說到北海道之行，可是去年就報名的隱藏版行程，有高山症的我，事先已詢問過谷哥，北海道的山岳都不高，最高的大雪山山系也不過2000初公尺，好像不難，再加上平常有瑜伽跟路跑，這樣的行程應該不難吧⋯

    忙碌充實的六月過去了， 工作上的大月結束，有時間回到瑜伽墊上的練習⋯繼昨天的兩堂瑜伽課，今天早上也在家裡攤開墊子享受與自己相處的時光⋯年紀愈大愈是能夠享受一個人的美好

煙花女麵大利麵，初聽這道義大利麵～這啥？？但因為材料簡單，好想試試⋯⋯

又到了芒果的季節，這悶熱的初夏，很適合來一盤芒果海鮮沙拉，既消暑又開胃：

材料如下

Pavlova~。啥？這不是男高音！這也不是麵包店！這是一種蛋白霜甜點，據說是以俄國芭蕾舞者Anna Pavlova命名，在她旅遊到奧地利及紐西蘭之後，這兩個國家都自稱是pavlova的發源地；在這兩個國家，這個甜點都很受歡迎⋯Anyway, 我去歐洲旅遊多次，常常看到這個甜點，從來沒想要買來吃，因為就覺得會甜死人⋯前陣子一個偶然機會，上了個料理課，和旁邊的同學聊天，她突然提到這個甜點，然後說非常好吃，我直覺這東西不是很甜，她說不會，而且很簡單！於是很想找時間來實驗一下：

原訂計畫這個週末要去露營賞螢火蟲，超期待這次露營活動的⋯⋯但是因為正式進入梅雨季，北部這一週一直是斷斷續續地降雨，朋友決定取消這次活動，雖然覺得可惜，但這週的降雨總算疏緩台灣近期水荒

 於是雨天的選擇是宅在家，宅在家也要動，好不容易發現白蘆筍，今天的早午餐就來個白蘆筍吧！想想白蘆筍該如何料理，翻了家中幾本食譜，就來個水煮吧, 吃得到它的清甜多汁，今天不浪起的菜單有：

期待的星期五又來臨了,今晚想吃飯，於是于做了蘑菇炊飯，做法很簡單，之所以用蘑菇是因為其他金針菇或鴻喜菇較容易出水，試了幾次，做出的炊飯較溼軟，個人比較喜歡口感較彈牙的米飯，材料如下

好久沒見這個客戶，在電話的這端得知，她因為身體因素決定提前退休，雖然有些不捨，但還是支持她的決定，於是我想在隔天約好的會議送上一個手作蛋糕⋯

 @0426

起了個大早，就是為了這Nike lady Run~~今天的身體狀態很好，雖然4k時左膝已經隱隱作痛，但還是跑完全程10K，中途沒休息⋯跑步是這樣的，沒有要和別人競爭，純粹是想超越自己，像靜坐一樣，專注在自己的呼吸，在吸吐中看到更深層的自己！之前看到別人分享路跑的心情，「精粹自己的靈魂」

記憶中的南瓜派是美國遊學時，homestay的Sarah做給我吃的，當時的我非常討厭肉桂的味道，但Sarah說南瓜要加肉桂才好吃，到今天或許已經忘了Sarah南瓜派的滋味，但在我記憶中南瓜派就像太陽般的溫暖

在傳統市場中買回栗子南瓜，老闆娘說這日本栗子南瓜蒸過後口感綿密有淡淡栗子的味道⋯,在法式甜點盛行的現在，來個樸實的南瓜派，獻給媽媽～母親節快樂！